{"id":3971,"date":"2021-12-21T02:02:56","date_gmt":"2021-12-21T02:02:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oncoalicia.com\/alimentacion-durante-el-tratamiento-del-cancer-de-cabeza-y-cuello\/llagas-en-boca-y-o-garganta\/mucositis-grave\/"},"modified":"2025-07-04T07:10:18","modified_gmt":"2025-07-04T07:10:18","slug":"mucositis-grave","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/oncoalicia.com\/es\/tipos-de-cancer\/cabeza-y-cuello\/llagas-en-boca-y-o-garganta\/mucositis-grave\/","title":{"rendered":"Recomendaciones diet\u00e9tico-culinarias para la mucositis grave en el c\u00e1ncer de cabeza y cuello"},"content":{"rendered":"
\n
\n

\u00bfQU\u00c9 TE RECOMENDAMOS?<\/h2>\n<\/p><\/div>\n
\n

Mantener una buena higiene bucal.<\/i>
\n <\/a><\/h3>\n
\n
\n
\n <\/p>\n
\n

En caso de dolor intenso, es posible que no se puedan utilizar dent\u00edfricos o cepillos de dientes. Hay que procurar enjuagarse la boca con infusiones de manzanilla, tomillo o bicarbonato a lo largo del d\u00eda.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n

\n

Mantener los labios hidratados con crema labial o aceite de oliva para evitar que se agrieten o se resequen.<\/h3>\n<\/p><\/div>\n
\n

Mantener una buena hidrataci\u00f3n.<\/i>
\n <\/a><\/h3>\n
\n
\n
\n <\/p>\n
\n

Se recomienda beber alrededor de dos litros diarios de agua, infusiones, zumos de frutas no \u00e1cidas, caldos, gelatinas, polos\u2026 Si resulta doloroso, realizar peque\u00f1os sorbos a lo largo del d\u00eda y utilizar una pajita para dirigir los l\u00edquidos a las zonas menos doloridas.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n

\n

Comer poco y a menudo.<\/i>
\n <\/a><\/h3>\n
\n
\n
\n <\/p>\n
\n

Escoger elaboraciones y alimentos de peque\u00f1os vol\u00famenes con alto valor nutritivo. Intentar mantener la ingesta y recordar la importancia de asegurar una alimentaci\u00f3n completa.<\/p>\n<\/p><\/div>\n

\n
\n
\n Algunas recetas sugeridas:<\/b>\n <\/div>\n<\/p><\/div>\n
\n
\n <\/p>\n
\n <\/p>\n
\n Helado en el momento de pl\u00e1tano y manzana (enriquecido)\n <\/div>\n<\/p><\/div>\n

<\/a>\n <\/div>\n

\n <\/p>\n
\n <\/p>\n
\n Puding de pera (enriquecido)\n <\/div>\n<\/p><\/div>\n

<\/a>\n <\/div>\n

\n <\/p>\n
\n <\/p>\n
\n Pastel de pavo y verduras (enriquecido)\n <\/div>\n<\/p><\/div>\n

<\/a>\n <\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n

\n

Evitar alimentos que puedan irritar las mucosas. <\/i>
\n <\/a><\/h3>\n
\n
\n
\n <\/p>\n
\n

Hay que evitar:<\/p>\n