{"id":3974,"date":"2022-05-11T02:18:46","date_gmt":"2022-05-11T02:18:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oncoalicia.com\/alimentacion-durante-el-tratamiento-del-cancer-de-cabeza-y-cuello\/llagas-en-boca-y-o-garganta\/mucositis-leve\/"},"modified":"2025-07-04T07:10:38","modified_gmt":"2025-07-04T07:10:38","slug":"mucositis-leve","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/oncoalicia.com\/es\/tipos-de-cancer\/cabeza-y-cuello\/llagas-en-boca-y-o-garganta\/mucositis-leve\/","title":{"rendered":"Recomendaciones diet\u00e9tico-culinarias para la mucositis leve en el c\u00e1ncer de cabeza y cuello"},"content":{"rendered":"<div class=\"row p-40 w-60\">\n<div class=\"col-md-12 text-center\">\n<h2 class=\"h3 recomanem-efectes-cancer\">\u00bfQU\u00c9 TE RECOMENDAMOS?<\/h2>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"col-md-12 p-10 text-center\">\n<h3 class=\"btn-orange recomanacions-tipus-cancer\" style=\"font-weight: bold;\">Mantener una buena higiene bucal.<\/h3>\n<\/div>\n<div class=\"col-md-12 p-10 text-center\">\n<h3><a class=\"btn-orange recomanacions-tipus-cancer\" role=\"button\" href=\"#collapseExample-1\" data-toggle=\"collapse\" aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"collapseExample\">Enjuagarse la boca a lo largo del d\u00eda con infusiones de manzanilla, tomillo o bicarbonato.<i class=\"fa fa-angle-down\" aria-hidden=\"true\"><\/i><br \/>\n <\/a><\/h3>\n<div id=\"collapseExample-1\" class=\"collapse\">\n<div class=\"card-body\">\n<div class=\"row\">\n<div class=\"col-md-12 descrip\">La mucositis no est\u00e1 condicionada por la realizaci\u00f3n de las medidas higi\u00e9nicas diarias (enjuagues bucales) pero s\u00ed que estas pueden ayudar a aliviar las molestias.<\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"col-md-12 p-10 text-center\">\n<h3 class=\"btn-orange recomanacions-tipus-cancer\" style=\"font-weight: bold;\">Mantener los labios hidratados con crema labial o aceite de oliva para evitar que se agrieten o se resequen.<\/h3>\n<\/div>\n<div class=\"col-md-12 p-10 text-center\">\n<h3><a class=\"btn-orange recomanacions-tipus-cancer\" role=\"button\" href=\"#collapseExample-2\" data-toggle=\"collapse\" aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"collapseExample\">Mantener una buena hidrataci\u00f3n.<i class=\"fa fa-angle-down\" aria-hidden=\"true\"><\/i><br \/>\n<\/a><\/h3>\n<div id=\"collapseExample-2\" class=\"collapse\">\n<div class=\"card-body\">\n<div class=\"row\">\n<div class=\"col-md-12 descrip\">Se recomienda beber unos dos litros diarios de agua (infusiones o caldos naturales). Si resulta doloroso, realizar peque\u00f1os sorbos al largo del d\u00eda y utilizar una pajita para dirigir los l\u00edquidos a las zonas menos doloridas.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"col-md-12 p-10 text-center\">\n<h3 class=\"btn-orange recomanacions-tipus-cancer\" style=\"font-weight: bold;\">Antes de las comidas, adormecer la boca con hielo picado o cubitos, agua muy fr\u00eda, gelatinas heladas, polos o helados caseros para disminuir el dolor.<\/h3>\n<\/div>\n<div class=\"col-md-12 p-10 text-center\">\n<h3><a class=\"btn-orange recomanacions-tipus-cancer\" role=\"button\" href=\"#collapseExample-3\" data-toggle=\"collapse\" aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"collapseExample\">Evitar alimentos que puedan irritar las mucosas. <i class=\"fa fa-angle-down\" aria-hidden=\"true\"><\/i><br \/>\n<\/a><\/h3>\n<div id=\"collapseExample-3\" class=\"collapse\">\n<div class=\"card-body\">\n<div class=\"row\">\n<div class=\"col-md-12 descrip\">\n<ul>\n<li>Bebidas alcoh\u00f3licas, caf\u00e9, bebidas con gas y otros refrescos \u00e1cidos o irritantes (bebidas de cola).<\/li>\n<li>Alimentos \u00e1cidos (tomate, pimiento crudo, kiwi, lim\u00f3n, naranja, fresa, mandarina, mango, pi\u00f1a, vinagre, encurtidos\u2026).<\/li>\n<li>Alimentos muy condimentados, picantes o salados.<\/li>\n<li>Alimentos secos o de consistencia dura (pan con corteza, pan tostado, biscotes, palitos, frutos secos, galletas secas, chips, quesos secos o muy curados y cocciones tipo rebozado o gratinado).<\/li>\n<li>Alimentos pegajosos (como el pur\u00e9 de patata, las croquetas, el pl\u00e1tano, el chocolate\u2026).<\/li>\n<li>Alimentos fibrosos como algunas carnes a la plancha o esp\u00e1rragos trigueros.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"col-md-12 p-10 text-center\">\n<h3><a class=\"btn-orange recomanacions-tipus-cancer\" role=\"button\" href=\"#collapseExample\" data-toggle=\"collapse\" aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"collapseExample\">Procurar comer los alimentos fr\u00edos o a temperatura ambiente. <i class=\"fa fa-angle-down\" aria-hidden=\"true\"><\/i><br \/>\n<\/a><\/h3>\n<div id=\"collapseExample\" class=\"collapse\">\n<div class=\"card-body\">\n<div class=\"row\">\n<div class=\"col-md-12 text-center\">\n<div class=\"row\">\n<div class=\"col-md-12 recetas-sug\"><b>Algunas recetas sugeridas:<\/b><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"row\">\n<div class=\"col-md-4 col-sm-6 text-center recetitas\">\n<div class=\"cuadro-receta-2 text-center\">\n<img decoding=\"async\" class=\"w-50\" src=\"http:\/\/oncoalicia.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/113.-V-Crema-de-alubias-y-tomillo.jpg\"><\/p>\n<div class=\"txt-mito\">Crema de jud\u00edas y tomillo<\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"col-md-4 col-sm-6 text-center recetitas\">\n<div class=\"cuadro-receta-2 text-center\">\n<p><img decoding=\"async\" class=\"w-50\" src=\"http:\/\/oncoalicia.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Sopa-fra-de-aguacate-y-maz.jpg\"><\/p>\n<div class=\"txt-mito\">Sopa fr\u00eda de aguacate y ma\u00edz<\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"col-md-4 col-sm-6 text-center recetitas\">\n<div class=\"cuadro-receta-2 text-center\">\n<p><img decoding=\"async\" class=\"w-50\" src=\"http:\/\/oncoalicia.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Pur%E2%80%9A-r-pido-de-garbanzos-con-huevo.jpg\"><\/p>\n<div class=\"txt-mito\">Pur\u00e9 r\u00e1pido de garbanzos con huevo<\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"col-md-12 p-10 text-center\">\n<h3><a class=\"btn-orange recomanacions-tipus-cancer\" role=\"button\" href=\"#collapseExample-5\" data-toggle=\"collapse\" aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"collapseExample\">Adaptar la textura de los alimentos. <i class=\"fa fa-angle-down\" aria-hidden=\"true\"><\/i><br \/>\n<\/a><\/h3>\n<div id=\"collapseExample-5\" class=\"collapse\">\n<div class=\"card-body\">\n<div class=\"row\">\n<div class=\"col-md-12 descrip\">\nIngerir preferiblemente alimentos de textura blanda o de f\u00e1cil masticaci\u00f3n (guisos, sopas, cremas, flanes, quesos tiernos, frutas maduras y dulces, pastas y arroces sobrecocinados, pescado y carnes muy tiernos). Cocer los alimentos hasta que queden blandos y acompa\u00f1arlos con salsas, caldos o zumos, especialmente aquellos m\u00e1s secos. Cortar los ingredientes a trozos muy peque\u00f1os.<\/p>\n<p>Cuando \u00e9sta sea <a href=\"\/es\/tipos-de-cancer\/cabeza-y-cuello\/llagas-en-boca-y-o-garganta\/mucositis-grave\/\">grave<\/a>, puede ser necesario triturar los alimentos y las preparaciones s\u00f3lidas para conseguir una textura f\u00e1cil de ingerir.\n<\/div>\n<div class=\"col-md-12 text-center\">\n<div class=\"row\">\n<div class=\"col-md-12 recetas-sug\"><b>Algunas recetas sugeridas:<\/b><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"row\">\n<div class=\"col-md-4 col-sm-6 text-center recetitas\">\n<div class=\"cuadro-receta-2 text-center\">\n<p><img decoding=\"async\" class=\"w-50\" src=\"http:\/\/oncoalicia.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Flan-de-avena-y-manzana-1.jpeg\"><\/p>\n<div class=\"txt-mito\">Flan de bebida de avena y manzana<\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"col-md-4 col-sm-6 text-center recetitas\">\n<div class=\"cuadro-receta-2 text-center\">\n<p><img decoding=\"async\" class=\"w-50\" src=\"http:\/\/oncoalicia.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/112.-V-Bocadillo-tierno-de-pescado.jpg\"><\/p>\n<div class=\"txt-mito\">Bocadillo blando de pescado<\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"col-md-4 col-sm-6 text-center recetitas\">\n<div class=\"cuadro-receta-2 text-center\">\n<p><img decoding=\"async\" class=\"w-50\" src=\"http:\/\/oncoalicia.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Risotto-de-verdures-y-bacalao.jpg\"><\/p>\n<div class=\"txt-mito\">&#8216;Risotto&#8217; de verduras y bacalao<\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfQU\u00c9 TE RECOMENDAMOS? 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