{"id":8741,"date":"2024-06-04T21:50:32","date_gmt":"2024-06-04T21:50:32","guid":{"rendered":"https:\/\/oncoalicia.com\/?page_id=8741"},"modified":"2025-07-04T07:19:17","modified_gmt":"2025-07-04T07:19:17","slug":"asegurar-la-ingesta-de-calcio-y-vitamina-d","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/oncoalicia.com\/es\/tipos-de-cancer\/gastrico\/tras-el-alta-hospitalaria-postcirugia\/asegurar-la-ingesta-de-calcio-y-vitamina-d\/","title":{"rendered":"Asegurar la ingesta de calcio y vitamina D despu\u00e9s de una gastrectom\u00eda"},"content":{"rendered":"
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La osteoporosis es una enfermedad que se caracteriza por la disminuci\u00f3n de la densidad y calidad \u00f3seas, y la osteomalacia, una afecci\u00f3n que provoca que los huesos se vuelvan blandos y deformes. Ambas situaciones comportan un aumento del riesgo de sufrir fracturas, dolores \u00f3seos y debilidad muscular. La gastrectom\u00eda favorece el desarrollo de estas enfermedades a largo plazo, debido a una malabsorci\u00f3n de la vitamina D y el calcio, y tambi\u00e9n a su baja ingesta. En cuanto a la alimentaci\u00f3n, una vez normalizada y en funci\u00f3n de la tolerancia a diferentes alimentos, hay que tener en cuenta:<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/div>\n

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\u00bfQU\u00c9 TE RECOMENDAMOS?<\/h2>\n<\/p><\/div>\n
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Llevar a cabo una alimentaci\u00f3n suficiente, variada y equilibrada, adaptada a la nueva situaci\u00f3n. <\/i><\/a><\/h3>\n
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Rev\u00edsese el apartado \u201cRecomendaciones diet\u00e9tico-culinarias despu\u00e9s de la gastrectom\u00eda (parcial o total)\u201d. <\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n

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Evitar el consumo de alcohol, tabaco y caf\u00e9, y moderar el consumo de sal. <\/i><\/a><\/h3>\n
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Se pueden consumir peque\u00f1as cantidades de caf\u00e9, siempre con leche sin lactosa o bebidas vegetales enriquecidas con calcio o vitamina D. <\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n

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Asegurar una ingesta diaria adecuada de alimentos fuente de prote\u00ednas, calcio, magnesio y vitamina D. <\/i><\/a><\/h3>\n
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Todos ellos juegan un papel importante en la prevenci\u00f3n de la p\u00e9rdida de masa muscular y \u00f3sea.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n

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Fuentes de calcio. <\/i><\/a><\/h3>\n
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El calcio lo podemos encontrar tanto en alimentos de origen animal como vegetal, y hay que incorporarlo en el formato recomendado para la gastrectom\u00eda y seg\u00fan tolerancia y evoluci\u00f3n (leche sin lactosa, frutos secos molidos o en crema 100% de frutos secos, legumbres en pur\u00e9 o bien aplastadas con el tenedor, pescado azul seg\u00fan tolerancia y progresi\u00f3n). <\/p>\n<\/p><\/div>\n

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Principales fuentes de calcio de origen animal <\/td>\nPrincipales fuentes de calcio de origen vegetal <\/td>\n<\/tr>\n
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  • Alimentos l\u00e1cteos (leche, yogur, quesos\u2026) <\/li>\n
  • Pescado con espinas blandas comestibles triturado (como la sardina y el boquer\u00f3n, frescos y\/o enlatados) * <\/li>\n
  • Alimentos enriquecidos** con este mineral <\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n
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