{"id":8999,"date":"2024-06-12T23:48:29","date_gmt":"2024-06-12T23:48:29","guid":{"rendered":"https:\/\/oncoalicia.com\/?page_id=8999"},"modified":"2025-07-04T07:17:08","modified_gmt":"2025-07-04T07:17:08","slug":"recomendaciones-para-la-perdida-de-apetito-nauseas-y-vomitos-alteracion-del-sabor-y-astenia-con-o-sin-mucositis","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/oncoalicia.com\/es\/tipos-de-cancer\/gastrico\/durante-el-tratamiento-con-quimioterapia-radioterapia-tras-la-cirugia\/recomendaciones-para-la-perdida-de-apetito-nauseas-y-vomitos-alteracion-del-sabor-y-astenia-con-o-sin-mucositis\/","title":{"rendered":"Recomendaciones diet\u00e9ticas durante el tratamiento adyuvante despu\u00e9s de la gastrectom\u00eda"},"content":{"rendered":"
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\u00bfQU\u00c9 TE RECOMENDAMOS?<\/h2>\n<\/p><\/div>\n
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Asegurar una buena hidrataci\u00f3n. <\/i><\/a><\/h3>\n
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Se recomienda consumir unos 1,5 litros de l\u00edquido al d\u00eda, pero como no siempre es f\u00e1cil, es preferible intentar llegar al m\u00e1ximo que cada uno tolere.
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En muchas ocasiones, el agua sola no se tolera correctamente, por lo que es necesario beber otros l\u00edquidos, como caldos, zumos diluidos o licuados de verdura y fruta diluidos.
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Es recomendable beber siempre fuera de las comidas y en vol\u00famenes peque\u00f1os y a sorbos, y no beber en los 30 y 60 minutos antes y despu\u00e9s de las comidas.<\/p>\n<\/p><\/div>\n

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\n Algunas recetas sugeridas:<\/b>\n <\/div>\n<\/p><\/div>\n
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\n Infusi\u00f3n de jengibre<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n

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\n Infusi\u00f3n de frutos rojos<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n

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\n Licuado de mel\u00f3n con yogur<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n

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\n Licuado de pera, manzana y zanahoria<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n

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\n Licuado helado de frutas y yogur<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n

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Los helados de hielo y las gelatinas tambi\u00e9n pueden ser una buena opci\u00f3n para ayudar a hidratarse, y una buena opci\u00f3n para cuando aparece alteraci\u00f3n del sabor. <\/p>\n<\/p><\/div>\n

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\n Algunas recetas sugeridas:<\/b>\n <\/div>\n<\/p><\/div>\n
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\n Gelatina de melocot\u00f3n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n

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\n Polo de kiwi y manzana<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n

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\n Gelatina de jengibre y menta<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n

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En algunas ocasiones las bebidas gaseosas pueden disminuir la sensaci\u00f3n de n\u00e1useas (agua con gas, bebidas de cola o ginger-ale\u2026), aunque depender\u00e1 de la tolerancia de cada uno y la evoluci\u00f3n del vaciado g\u00e1strico r\u00e1pido (s\u00edndrome dumping). <\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n

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Fraccionar la alimentaci\u00f3n en seis tomas al d\u00eda o m\u00e1s, de poca cantidad. <\/i><\/a><\/h3>\n
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Es importante realizar m\u00e1s comidas al d\u00eda para incorporar alimentos diferentes y mayor proporci\u00f3n de nutrientes. As\u00ed pues, se recomienda distribuir la alimentaci\u00f3n como m\u00ednimo en: desayuno, media ma\u00f1ana, almuerzo, merienda, cena y recena. En algunos casos, puede que el fraccionamiento deba ser a\u00fan mayor, comiendo cada dos horas.
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Aunque no se tenga apetito es relevante pensar en la necesidad de comer. No es tan importante la cantidad que se come en una sola toma, sino lo que se consigue acumular al final del d\u00eda, y para ello es importante plantear peque\u00f1os objetivos que se puedan cumplir a lo largo del d\u00eda.
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Es recomendable evitar un ayuno prologado, as\u00ed que idealmente hay que realizar una recena antes de ir a la cama, para reducir el tiempo de ayuno. <\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n

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Comer lentamente y masticando bien. <\/i><\/a><\/h3>\n
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Es imprescindible masticar muy bien los alimentos y convertirlos en pur\u00e9 antes de tragarlos. <\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n

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Descansar sentado o semiincorporado despu\u00e9s de las comidas.<\/h3>\n<\/p><\/div>\n
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Asegurarse de que se incorporan a lo largo del d\u00eda alimentos de la mayor\u00eda de los grupos de alimentos. <\/i><\/a><\/h3>\n
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Frutas, l\u00e1cteos, farin\u00e1ceos (cereales, tub\u00e9rculos, legumbres*\u2026), alimentos proteicos (huevos, pescado, carne, tofu, tempeh, seit\u00e1n, prote\u00edna texturizada) y grasas saludables (aceite de oliva virgen, frutos secos**), acorde a la tolerancia.
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Incorporar verduras, en poca cantidad al principio, ya que dan mucha saciedad y aportan poca energ\u00eda.
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*Las legumbres deber\u00e1n incorporarse trituradas (cremas, pur\u00e9s\u2026) o bien aplastadas con un tenedor, para facilitar su digesti\u00f3n.
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** Los frutos secos deber\u00e1n incorporarse molidos o triturados. <\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n

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Progresar con la alimentaci\u00f3n poco a poco. <\/i><\/a><\/h3>\n
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Es habitual que durante la estancia hospitalaria se siga una dieta l\u00edquida y se progrese a una alimentaci\u00f3n triturada, con la que se llega a casa. All\u00ed se podr\u00e1 iniciar una dieta con alimentos de textura blanda, que se pueden aplastar en caso de no ser tolerados de forma s\u00f3lida. El tipo de alimentos y las texturas necesarias podr\u00e1n ir progresando d\u00eda a d\u00eda, acorde a las especificaciones del equipo m\u00e9dico. <\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n

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Asegurarse de que las comidas principales sean completas. <\/i><\/a><\/h3>\n
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Aunque sea en peque\u00f1as cantidades, asegurar siempre en el almuerzo y la cena la presencia de farin\u00e1ceos, alimentos proteicos, verduras (en poca cantidad y principalmente cocidas) y fruta, tal y como se indica en el m\u00e9todo del plato. Se puede utilizar un plato de postre como base para preparar un plato \u00fanico, un primer o un segundo plato o una comida tipo tapas. <\/p>\n<\/p><\/div>\n

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\n Algunas recetas sugeridas:<\/b>\n <\/div>\n<\/p><\/div>\n
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\n Blanqueta de pollo<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n

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\n Sopa de miso con fideos<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n

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\n \u2018Risotto\u2019 de verduras y bacalao\n <\/div>\n<\/p><\/div>\n

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Hay que tener en cuenta que las verduras aportan poca energ\u00eda, por lo que ser\u00e1 importante consumirlas en poca cantidad y siempre bien ali\u00f1adas y\/o acompa\u00f1adas de alimentos m\u00e1s nutritivos. <\/p>\n<\/p><\/div>\n

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\n Algunas recetas sugeridas:<\/b>\n <\/div>\n<\/p><\/div>\n
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\n Tortilla verde<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n

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\n Tortilla naranja<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n

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\n Tortilla violeta<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n

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\n Crema de remolacha y yogur<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n

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\n Pastel de pavo y verduras<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n

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\n \u2018Combi\u2019 de pescado, patata y verdura en el micro<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n

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Asegurar alimentos farin\u00e1ceos en todas las comidas. <\/i><\/a><\/h3>\n
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Arroz blanco, pasta, patata, zanahoria, pan tostado, avena o legumbres.
T\u00e9nganse en cuenta las indicaciones siguientes: <\/p>\n