Pastel de sardina en lata
Ingredientes (para 1 ración)
- 60 g de leche desnatada (con o sin lactosa, según tolerancia)
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- 1 clara de huevo
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- 50 g de sardina en lata
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- 50 g de patata
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- 50 g de zanahoria
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- 20 g de cebolleta
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- 8 g de aceite de oliva virgen extra
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- Para la salsa de calabaza:
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- 100 g de calabaza
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- 10 g de aceite de oliva virgen extra
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- 10 g de pasta de almendra
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- Sal (restringir en caso de hipertensión y/o retención de líquidos)