Gelatina de chía, limón y canela
Ingredientes (para 1 ración)
- 1 c/s de chía (10-12 g)
- 50 ml de agua o bebida vegetal sin azúcar (arroz, avena, soja)
- 1 c/p de zumo de limón
- Canela en polvo
Elaboración
- 1. En un vaso pequeño mezclar una cucharada sopera de chía con agua o bebida vegetal, el zumo de limón y canela al gusto.
- 2. Dejar reposar en la nevera toda la noche.
- 3. Comer directamente del vasito.
