‘Gyoza’ (empanadillas japonesas)
Ingredientes (para 2 raciones)
- Masa para gyozas (6 unidades)
- Aceite de oliva virgen extra
- 80 g de pescado blanco limpio
- 20 g de cebolla
- 20 g de col
- 20 g de zanahoria
- Un puñado de frutos secos tostados
- Un trocito de jengibre
- Ralladura de piel de limón
- Salsa de soja (restringir en caso de hipertensión o retención de líquidos)