2 yogures ricos en proteína (con o sin lactosa, según tolerancia)
15-20 hojas de menta o albahaca fresca
Elaboración
1. Cortar el melón a dados y licuarlo junto a las hojas de menta o albahaca frescas.
2. Mezclar el licuado con el yogur.
3. Servir frío.
Recomendaciones
Se puede sustituir el melón por pera o manzana, retirando la piel. También se puede usar leche, con o sin lactosa, según tolerancia, o bien bebida vegetal.