Liquat de meló amb iogurt
Ingredients (per a 2 racions)
  • 600 g de meló pelat i sense pinyols
  • 2 iogurts rics en proteïna (amb lactosa o sense, segons la tolerància)
  • 15-20 fulles de menta o alfàbrega fresques
Elaboració
  • 1. Talleu el meló a daus i liqüeu-lo amb les fu-lles de menta o alfàbrega fresques.
  • 2. Barregeu el liquat amb el iogurt.
  • 3. Serviu el liquat ben fred.

Recomanacions

Podeu substituir el meló per pera o poma, sense la pela. També podeu fer servir llet, amb lactosa o sen-se, segons la tolerància, o bé beguda vegetal.