Para no dejar de comer por falta de salir a comprar. Basar la alimentación en alimentos ya preparados, listos para consumir y frescos de larga duración para evitar que se estropeen. A continuación, se propone una despensa básica.
Fruta | Limón, naranjas, manzanas, mandarinas, plátanos…, que aguantan bien varios días frescos, melocotón en almíbar, piña almíbar |
Frutos secos | Nueces, almendras, avellanas… |
Verduras y setas | Alcachofas, judías verdes y champiñones en conserva, pimientos asados, y encurtidos (zanahoria, pepinillos, col, cebolletas…) Zanahoria, pepino, tomate verde frescos, que aguantan bien unos días en la nevera. |
Legumbres | Botes de garbanzos, lentejas, alubias y guisantes en conserva. |
Cereales y féculas | Arroz previamente cocido o vasitos de cereales precocinados (arroz, arroz integral, quinoa…) Avena en copos finos Cous-cous (blanco o integral) Biscotes o tostadas (integrales, con semillas, según preferencia) Pan o panecillos congelados (variados y según preferencia: integrales, de semillas, de Viena…pan de payés) Tortillas Mexicanas (de trigo o maíz) Galletas |
Alimentos fuente de proteína animal | Atún bajo en sal en aceite de oliva Latas de sardinas en aceite de oliva Latas de calamares en su tinta, o con salsa. Huevos (cocerlos y dejarlos con su cáscara en la nevera). Jamón serrano a daditos |
Lácteos | Yogur natural Yogur griego Quesitos Queso |
Otros | Caldo de pollo, de verduras, de pescado congelado o envasado. Salsas y untables (según preferencia): mayonesa, romesco, hummus |
Dulces | Crema de cacao y avellanas Miel Mermelada |