Ter sempre alimentos nutritivos e uma despensa básica em casa
Ingredientes
Preparo

Para não deixar de comer por falta de sair para fazer compras. Basear a sua alimentação em alimentos já preparados, prontos a consumir, frescos e duradouros para evitar que se estraguem. A seguir, é proposta uma despensa básica.

Fruta Limão, laranja, maçã, tangerina, banana…, que ficam frescos vários dias, pêssego em calda, abacaxi em calda
Nozes Nozes, amêndoas, avelãs…
Legumes e cogumelos Alcachofras, vagem e cogumelos enlatados, pimentões assados e picles (cenoura, picles, repolho, cebolinha…)
Cenoura fresca, pepino, tomate verde, que dura bem alguns dias na geladeira.
Leguminosas Grão de bico, lentilha, feijão e ervilha em conserva.
Cereais e amidos Arroz previamente cozido ou xícaras pequenas de cereais pré-cozidos (arroz, arroz integral, quinoa…)
Aveia em flocos
Cuscuz (trigo branco ou integral)
Torrada (grãos integrais, com sementes, dependendo da preferência)
Pão ou pãezinhos congelados (variados e de acordo com a preferência: trigo integral, sementes, vienense… pão campestre)
Tortilhas mexicanas (trigo ou milho)
Biscoitos e bolachas
Alimentos fonte de de proteína animal Atum com baixo teor de sal em azeite
Latas de sardinha em azeite
Latas de lula na tinta ou com molho.
Ovos (cozinhá-los e deixá-los com casca na geladeira).
Presunto Cru em cubos
Laticínios iogurte natural
iogurte grego
queijo
Queijo
Outros Caldo de frango, vegetais ou peixe congelado ou embalado.
Molhos e pastas (conforme preferência): maionese, romesco, hummus
Doces Creme de cacau e avelã
Mel
Geléia