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Arroz con bebida vegetal
Ingredientes (para 4 personas)
500 ml de bebida vegetal (avena, coco y arroz, almendra...)
75 g de arroz blanco
20 g de azúcar
Canela en polvo
Piel de limón o naranja*
Elaboración
1. Hierva el arroz en la bebida vegetal con el azúcar.
2. Cuando el arroz esté cocido, infusionar unos diez minutos con la piel de limón o naranja y la canela en polvo con el recipiente tapado.
3. Retire la piel de los cítricos y sírvalo con un poco de canela.
*Lavar siempre bien la piel antes de usar.
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