Arroz doce com leite vegetal
Ingredientes para 4 pessoas
- 500 mL de leite vegetal (aveia, coco e arroz, amêndoa…)
- 75 g de arroz
- 20 g de açúcar
- Canela em pó
- Casca de limão ou laranja
Preparo
- 1. Cozinhar o arroz no leite vegetal com o açúcar.
- 2. Quando o arroz estiver cozido, fazer uma infusão por cerca de 10 minutos com a casca do limão ou da laranja e a canela em pó, com o recipiente tampado.
- 3. Retirar a casca dos cítricos e servir com uma pitada de canela.
