Arròs amb beguda vegetal
Ingredients (per a 4 persones)
- 500 ml de beguda vegetal (civada, coco i arròs, ametlla...)
- 75 g d’arròs blanc
- 20 g de sucre
- Canyella en pols
- Pell de llimona o taronja*
Elaboració
- 1. Bulliu l’arròs en la beguda vegetal amb el sucre.
- 2. Quan l’arròs estigui cuit, infusioneu-lo uns deu mi-nuts amb la pell de llimona o taronja i la canyella en pols amb el recipient tapat.
- 3. Retireu la pell dels cítrics i serviu-lo amb una mica de canyella.
- *Rentar sempre bé la pell abans d’usar.
