Arroz con leche exprés
Ingredientes
- 600 g de leche desnatada (con o sin lactosa, según to-lerancia)
- 120 g de arroz precocido o un cacito de arroz
- 60 g de leche en polvo desnatada (con o sin lactosa, según tolerancia)
- Miel (opcional)
- Canela (opcional)
- Ralladura de limón (opcional)
Elaboración
- 1. Calentar el arroz precocido en su envase al microondas (siguiendo las instrucciones del fabricante).
- 2. Mezclar en un cazo el arroz, la leche y la le-che en polvo, condimentando con la canela y la ralladura de limón al gusto, según toleran-cia.
- 3. Cocinar la mezcla a fuego lento, con la olla tapada, durante ocho minutos, removiendo de vez en cuando.
- 4. Retirar del fuego. Dejar enfriar en la ne-vera.
- 5. Emplatar y decorar al gusto con la miel y la canela.
