600 g de llet desnatada (amb lactosa o sense, segons la tolerància)
120 g d’arròs precuit o una tasseta d’arròs
60 g de llet en pols desnatada (amb lactosa o sense, segons la tolerància)
Mel (opcional)
Canyella (opcional)
Ratlladura de llimona (opcional)
Elaboració
1. Escalfeu l’arròs precuit al microones (seguint les instruccions del fabricant).
2. Barregeu en un cassó l’arròs, la llet i la llet en pols, i condimenteu la preparació amb la ca-nyella i la ratlladura de llimona al gust, se-gons la tolerància.
3. Coeu-ho a foc lent, amb tapa, durant vuit minuts, remenant de tant en tant.
4. Retireu-ho del foc. Deixeu refredar l’elaboració a la nevera.
5. Emplateu la preparació i decoreu-la al gust amb la mel i la canyella.
Recomanacions
Podeu acompanyar l’elaboració amb fruita seca o panses, segons la tolerància.