Arròs amb llet exprés
Ingredients (per a 4 racions)
  • 600 g de llet desnatada (amb lactosa o sense, segons la tolerància)
  • 120 g d’arròs precuit o una tasseta d’arròs
  • 60 g de llet en pols desnatada (amb lactosa o sense, segons la tolerància)
  • Mel (opcional)
  • Canyella (opcional)
  • Ratlladura de llimona (opcional)
Elaboració
  • 1. Escalfeu l’arròs precuit al microones (seguint les instruccions del fabricant).
  • 2. Barregeu en un cassó l’arròs, la llet i la llet en pols, i condimenteu la preparació amb la ca-nyella i la ratlladura de llimona al gust, se-gons la tolerància.
  • 3. Coeu-ho a foc lent, amb tapa, durant vuit minuts, remenant de tant en tant.
  • 4. Retireu-ho del foc. Deixeu refredar l’elaboració a la nevera.
  • 5. Emplateu la preparació i decoreu-la al gust amb la mel i la canyella.

Recomanacions

Podeu acompanyar l’elaboració amb fruita seca o panses, segons la tolerància.