Bizcochito de plátano y nueces al microondas
Ingredientes (para 4 raciones)
- 1 plátano maduro
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- 80 ml de leche (con o sin lactosa, según toleran-cia)
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- 60 g de harina refinada
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- 20 g de nueces
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- 15 g de aceite de oliva virgen extra
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- 10 g leche en polvo (con o sin lactosa, según to-lerancia)
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- 8 g de levadura en polvo
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- 2 huevos
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- Canela en polvo, clavo en polvo, vainilla… (opcio-nal)