Crema de aguacate, plátano y nueces
Ingredientes (para 2 personas)
- 90 g de aguacate al punto
- 60 g de plátano maduro
- 80 g de leche (con o sin lactosa según tolerancia)
- 30 g de queso fresco (con o sin lactosa según tolerancia)
- 20 g de nueces pelados
- 20 g de miel (opcional)
Elaboración
- 1. Poner las nueces, la miel y la leche en un recipiente alto. Triturar hasta que quede bien fino.
- 2. Pelar el plátano y el aguacate u añadirlos dentro. Acabar de triturar hasta que resulte una crema bien fina.
- 3. Añadir más leche, si se desea menos espeso.
