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‘Porridge’ de avena con fruta
Ingredientes (para 2 personas)
12 tazas de leche desnatada (con o sin lactosa, según tolerancia)
1 taza de avena
40 g de combinación de fresas (o frutos rojos) y plátano 40 g de combinación de nueces y almendras
Elaboración
1. En un cazo, cocinar a fuego medio la leche y la avena durante quince minutos, sin dejar de remover.
2. Servir en dos boles con los frutos rojos, algunas rodajas de plátano y las fresas troceadas por encima.
Recomendaciones
La leche puede sustituirse por bebida vegetal.
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