‘Porridge’ de avena con fruta
Ingredientes (para 2 personas)
  • 12 tazas de leche desnatada (con o sin lactosa, según tolerancia)
  • 1 taza de avena
  • 40 g de combinación de fresas (o frutos rojos) y plátano 40 g de combinación de nueces y almendras
Elaboración
  • 1. En un cazo, cocinar a fuego medio la leche y la avena durante quince minutos, sin dejar de remover.
  • 2. Servir en dos boles con los frutos rojos, algunas rodajas de plátano y las fresas troceadas por encima.

Recomendaciones

La leche puede sustituirse por bebida vegetal.