Bacalhau a la llauna (fácil mastigação)
Ingredientes para duas porções
- • 280 g de bacalhau dessalgado limpo (dois lombos sem espinhas e sem pele)
- • 150 g de feijão branco cozido
- • 25 mL de água
- • 4 dentes de alho (grandes)
- • 5 g de páprica doce
- • 75 mL de vinho branco
- • Farinha para empanar
- • Pimenta
- • Sal
- • Salsinha picada (2 ramos, somente as folhas)
- • Azeite de oliva extra virgem