- ¼ xícara (chá) de polpa de maracujá doce (50 ml)
- 1 colher (chá) de mel (8 g)
- 1 colher (sopa) de sementes de chia (12 g)
- 1 unidade de kiwi
Preparo
- Colocar a polpa do maracujá num processador pequeno, acrescentar 2 colheres (sopa) de água (30 ml) e bater por 30 segundos. Passar por uma peneira para retirar as sementes.
- Colocar o suco coado em uma tigelinha, misturar o mel e depois as sementes de chia. Cobrir com filme plástico e deixar em repouso por uma hora.
- Descascar o kiwi e cortar em cubos pequenos, colocar sobre o mingau de chia e servir em seguida.
Receita feita por
Observações
- Se preferir, substitua o kiwi por laranja ou morangos.