Oclusão intestinal

Em virtude da dificuldade mecânica da passagem das fezes através do intestino, em certos casos existe risco de oclusão intestinal, também chamada de obstrução intestinal. O objetivo das recomendações dietéticas é evitar um aumento do bolo fecal e, assim, diminuir o risco de que se apresente uma suboclusão intestinal. Para tanto se excluem os alimentos ricos em fibra, tais como algumas verduras (cruas e cozidas), leguminosas, algumas frutas, alimentos integrais, frutos secos/oleaginosas e frutas desidratadas. O grau de exclusão desses alimentos deverá ser determinado pela equipe de referência em função do risco de oclusão em cada caso, podendo ser prescrita uma dieta rigorosa baixa em resíduos ou uma dieta moderada baixa em resíduos, como se observa a seguir. Em alguns casos, essa dieta também pode ser acompanhada por alguma restrição de gorduras.

O QUE RECOMENDAMOS?

Manter uma boa hidratação, tomando, no mínimo, 1,5 litro de líquido ao dia.
Mastigar muito bem os alimentos e comer de forma relaxada.

Algumas verduras (cruas e cozidas), leguminosas, algumas frutas, alimentos integrais, frutos secos/oleaginosas e frutas desidratadas, considerando algumas técnicas de cocção e preparo podem ser consideradas nesse tipo de cardápio. Dê preferência às preparações cozidas ou em formato de purês de frutas e não utilize frutas com sementes.

Alimentos permitidos Exemplo
Café da manhã/colação/Lanche da tarde LATICÍNIOS: leite, iogurte ou queijo sem ingredientes em pedaços nem enriquecido com fibra.
CEREAIS não integrais: pão, torradas, cereais matinais (milho, trigo, arroz), biscoitos tipo Maria ou maisena, bolos caseiros com farinha refinada.
FRUTA

  • Crua, madura, sem casca e sem sementes: pêra, maçã, melancia, melão, uva e banana.
  • Triturada: toda.
  • Cozida: maçã, pera e pêssego.

COMPLEMENTOS Atum, aliche, anchovas etc.
Azeite de oliva extra virgem, margarina, manteiga.
Chás.
Café, cacau solúvel ou café solúveil.
Açúcar ou edulcorantes.
Leites vegetais sem fibra: arroz, soja, coco, aveia etc.

Café da manhã
Café com leite.
Sanduíche de pão branco com tomate (sem sementes) e azeite de oliva extra virgem com atum.
Um cacho de uva sem casca e sem sementes (5-10 unidades).
Colação

  • Vitamina de pera, maçã e cenoura.
  • Torrada com azeite de oliva.
Almoço/jantar VERDURAS E HORTALIÇAS

  • Cozidas sem casca: batata, cenoura, abobrinha, cebola ralada, tomate peneirado.
  • Cruas: batidas no liquidificador ou trituradas e passadas pelo amassador ou processador de alimentos.
  • Leguminosas sem casca e passadas pelo amassador ou processador de alimentos.

CEREAIS NÃO INTEGRAIS E BEM COZIDOS: massa, arroz, cuscuz, macarrão de arroz, sêmola, polenta, pão etc.
ALIMENTOS PROTEICOS

  • Carne: todas, evitando as partes duras e com tendões.
  • Peixe: todos
  • Ovos: todos.

FRUTA:

  • Crua, madura, descascada e sem casca nem sementes: pêra, maçã, melancia, melão, uva e banana.
  • Triturada: todas.
  • Cozida: maçã, pera, pêssego.

OUTROS
Sobremesas lácteas: coalhada, requeijão, mingaus, flã, arroz-doce.
Especiarias.

Almoço

  • Sopa de tomate de liquidificador.
  • Espaguete salteado com abobrinha e camarão.
  • Flã de banana.
Lanche da tarde
Iogurte com pedaços de melão.
Jantar

  • Purê de batata e abóbora.
  • Cubos de peixe marinado e frito.
  • Coalhada com mel.

É importante garantir uma ingestão adequada de azeite de oliva extra virgem para ajudar a eliminação das fezes. Assim, recomenda-se acrescentar um fio de azeite por cima das diversas preparações.

Em alguns casos, pode melhorar o conforto digestivo. Consultar o nutricionista de referência.

Fracionar a alimentação, comendo várias vezes ao dia e em volumes moderados.

Essa alimentação com restrição de fibra é pobre em vitaminas e minerais. Quando considerado necessário, o paciente será orientado pelo médico e nutricinista a tomar uma suplementação multivitamínica para evitar deficiências de vitaminas e minerais em longo prazo.