Amanida de patata (textura modificada)
Ingredients (per a 1 ració)
- • 100 g de patata
- • 25 g de pastanaga
- • 30 g de pebrot escalivat
- • 10 g d’olives farcides (restringiu-les en cas d’hipertensió o retenció de líquids)
- • 1 filet d’anxova net (restringiu-la en cas d’hipertensió o retenció de líquids)
- • 1 c/p de maionesa light
- • Pebre vermell dolç