Les receptes han estat dissenyades especialment per ajudar a menjar de la forma més nutritiva possible quan apareixen diferents efectes secundaris del tractament o es donen diferents símptomes o situacions.
No són receptes tancades, sinó que el seu objectiu, és donar idees perquè cadascú prepari versions personalitzades i adaptades a les seves preferències, productes de temporada, disponibilitat d’aliments a cada, símptomes que hagin aparegut, etc.
La majoria es troben descrites per a una ració; així, si es vol cuinar només per un mateix, se seguiran els ingredients i la preparació segons s’indica. Si es volen elaborar més racions o preparar més quantitat per congelar o conservar els següents dies, només caldrà multiplicar els ingredients pel nombre de racions que es vulgui preparar.
A tenir en compte a l’hora de llegir les receptes:
c/c culleradeta de cafè
c/p culleradeta de postres
c/s cullerada sopera
