Creme morno de abóbora, laranja e gengibre
Ingredientes para 2 porções
  • 150 g de abóbora
  • 150 g de cenoura
  • 1 laranja
  • 100 g de alho-poró
  • Um pedaço de raiz de gengibre de um dedo de espessura
  • Azeite de oliva extra virgem
  • Sementes de abóbora
  • Pimenta-do-reino
  • Sal (restringir em caso de hipertensão ou retenção de líquidos)
Preparo

Observações

Em caso de disfagia, não decorar com os gomos de laranja e bater as sementes de abóbora com os demais ingredientes.