Raspadinha de melão
Ingredientes para 1 porção
- ¼ de melão-cantalupo
- Hortelã
Preparo
- 1. Descascar e cortar grosseiramente o melão.
- 2. Colocar em um recipiente alto e bater com mixer ou liquidificador até formar uma sopa.
- 3. Espalhar em um recipiente largo e congelar.
- 4. Depois de congelado, retirar do congelador e esperar até que descongele um pouco. Triturar com um garfo, de modo a obter uma textura de raspadinha.
- 5. Servir com algumas folhas de hortelã por cima.
