Osteoporose

É uma doença que se caracteriza pela diminuição da densidade e qualidade ósseas e, como consequência, confere um aumento do risco de sofrer fraturas. É um dos efeitos colaterais mais agressivos do tratamento hormonal no câncer de próstata. Além do tratamento médico prescrito, a alimentação e o exercício físico são fundamentais para sua prevenção e tratamento.

O QUE RECOMENDAMOS?

Seguir uma alimentação variada e equilibrada.
Evitar o consumo de álcool, fumo e café, e moderar o consumo de sal.

Esses nutrientes, em conjunto com o cálcio e a vitamina D, desempenham um papel importante na prevenção da perda de massa muscular e óssea.

Alimentos ricos em proteínas
Alimentos de origem animal
  • Peixe magro: pacamão, merluza, bacalhau.
  • Peixe gordo: sardinha, cavala, salmão.
  • Frutos do mar: lula, polvo, mexilhões, sépia, camarões, lagostins.
  • Peixe em conserva ao natural: atum, sardinhas, berbigões.
  • Carne branca: frango, coelho, peru.
  • Ovos (especialmente a clara).
  • Laticínios: iogurte natural desnatado, iogurte natural desnatado rico em proteínas; queijos frescos com baixo teor de gordura.
Alimentos de origem vegetal
  • Leguminosas secas ou cozidas: lentilhas, grão-de-bico, feijões (vermelho, preto, branco etc.), soja.
  • Derivados da soja: soja texturizada, farinha de soja, tofu, tempeh.
  • Frutos secos/oleaginosas e sementes crus sem sal: amêndoas, nozes, avelãs, sementes de girassol, sementes de abóbora.
  • Seitan: glúten de trigo ou outros cereais.

As principais fontes de magnésio são os frutos secos/oleaginosas e as sementes (amêndoa, avelã, amendoim, castanha-de-caju, sementes de abóbora etc.); as leguminosas, especialmente a soja e seus derivados; os cereais integrais (arroz integral, aveia etc.); a carne e o peixe; o chocolate amargo; as passas; a banana e os laticínios.

O cálcio pode ser encontrado em alimentos tanto de origem animal como vegetal:

Origem animal
  • Alimentos lácteos (leite, iogurte, queijos etc.).
  • Peixes com espinhas moles comestíveis (como a sardinha e a manjuba, frescos e/ou enlatados).
Origem vegetal
  • Frutos secos/oleaginosas (nozes, avelãs, amêndoas).
  • Leguminosas (grão-de-bico, soja, lentilha, feijões) e derivados como o tofu.
  • Vegetais de folha verde (espinafre, acelga, couve, brócolis etc.).
  • Alimentos enriquecidos com esse mineral, por exemplo, alguns cereais matinais, biscoitos ou leites vegetais. São opções válidas desde que não contenham muito açúcar, mas sempre é preferível escolher alimentos naturais fontes de cálcio.
Algumas receitas sugeridas:

As melhores fontes provêm de:

  • Peixes gordos (sardinha, manjuba, cavala, salmão, atum etc.).
  • Laticínios.
  • Gema de ovo.
  • Cogumelos.
  • Alimentos enriquecidos com essa vitamina, como alguns cereais matinais, biscoitos ou leites vegetais. São opções válidas desde que não contenham muito açúcar, , mas sempre é preferível escolher alimentos naturais fontes de vitamina D.
  • Por sua vez, para assegurar a síntese e a ativação da vitamina D, recomenda-se uma exposição ao sol durante 10-15 minutos no verão e 20-30 minutos no inverno, preferencialmente de manhã, umas três vezes por semana e com proteção solar

Recomenda-se, no mínimo, caminhar 30 minutos por dia.