Les creps són una preparació molt flexible i es poden menjar de diverses maneres i amb diferents farciments: muntades, plegades o enrotllades, per exemple. Podeu fer-ne una versió pancake si afegiu a la farina 1 c/c d’impulsor i tritureu la mescla amb un plàtan madur. També podeu fer servir llet, amb lactosa o sense, segons la tolerància.