Glaçons de cítrics
Ingredients (per a 2 racions)
  • 2 taronges
  • 1 llimona
  • Un grapat de fulles de menta fresca
  • 2 c/s de mel
Elaboració
  • 1. Renteu els cítrics, ratlleu la pell d’una taronja i d’una llimona. Reserveu-ho.
  • 2. Partiu els cítrics per la meitat i feu-ne suc.
  • 3. Barregeu el suc amb la mel.
  • 4. Piqueu la menta i afegiu-la a la barreja. Afegiu-hi la pell dels cítrics.
  • 5. Disposeu el líquid en glaçoneres i congeleu-les.
  • 6. Traieu els glaçons del motlle i serviu-los.

Recomanacions

Es poden fer servir els glaçons per refredar un got d’aigua, llimonada, suc de fruites o infusió.