Guisat suau de llenties vermelles amb arròs (textura modificada)
Ingredients (per a 1 ració)
- 200 g de brou de verdures
-
- 1 ou
-
- 50 g de carbassó
-
- 50 g de pastanaga
-
- 50 g de llenties vermelles
-
- 40 g de ceba tendra
-
- 30 g d’arròs blanc
-
- Oli d’oliva verge extra
-
- Sal (restringiu-la en cas d’hipertensió i/o retenció de líquids)
-
- Cúrcuma, curri… (opcional)