Barquetes de préssec en almívar
Ingredients (per a 1 ració)
- • 2 llesques de pa de motlle sense crosta
- • 1 préssec en almívar
- • 40 g de crema de formatge desnatat
- • Herbes provençals
Elaboració
- 1. En una paella, torreu les llesques de pa de motlle. Deixeu-les refredar i talleu-les a trossos.
- 2. Escorreu bé el préssec i talleu-lo a dauets.
- 3. Barregeu la crema de formatge amb les herbes provençals.
- 4. Unteu les porcions de pa torrat amb el formatge i les herbes i disposeu-hi per sobre els dauets de préssec.
