Amb poca manipulació i a partir dels ingredients de la despensa bàsica, que solament impliquen obrir i mesclar, i en alguna ocasió escalfar-los al microones, o amb aliments frescos que no necessiten més que pelar i/o tallar. Es poden preparar menjades nutritives de manera molt fàcil. A continuació, proposem algunes idees.
 
 

A qualsevol hora:

Iogurt amb fruita: disposar fruita tallada i fruits secs al gust en un iogurt, barrejar.

Porridge: deixar en remull avena, escórrer, barrejar amb llet i mel i coure al microones durant 2 minuts.

Mini-entrepà dolç: tallar plàtan a rodanxes fines. Untar una llesca de pa amb crema de cacau o mantega de cacauet, afegir el plàtan i tapar amb l’altre llesca de pa.

Mini-entrepà salat: escórrer una llauna de tonyina i barrejar amb maionesa i encurtits al gust. Utilitzar la barreja per omplir unes llesques de pa o una pasteta.

Pizza ràpida: disposar una base de samfaina sobre una tortilla de blat de moro. Tallar un formatget per sobre i escalfar 30 segons al microones. Acabar amb oli d’oliva verge per sobre.

Quesadilla: aixafar o triturar unes mongetes blanques i barrejar-les amb formatge. Disposar la massa sobre una tortilla de blat de moro, plegar i escalfar al microones durant 30 segons.

Gelat tallat: aixafar o triturar una peça de fruita fresca sense pell i barrejar amb unes natilles. Afegir una mica de llet, barrejar bé i congelar. Anar tallant per consumir acompanyat de galetes.

Torrada amb sardina: disposar el pebrot rostit sobre un parell de torrades o pa de pagès, acompanyats d’unes llomes de sardina en conserva per sobre.

Per a dinars i sopars:

Ensaladilla russa ràpida: escórrer les verdures en conserva i afegir la tonyina. Barrejar amb la maionesa. Es pot decorar amb olives, acompanyar amb biscotes o ratllar un ou dur bullit per sobre.

Cous-cous amb pernil: barrejar un got de brou amb dues cullerades soperes de daus de pernil i dues cullerades de cous-cous i escalfar al microones a màxima potència fins que bulli. Deixar reposar uns minuts i acabar amb oli d’oliva verge per sobre.

Mongetes amb calamar: escórrer les mongetes i barrejar amb ceba confitada al gust. Disposar a la base del plat amb els calamars en la seva salsa per sobre. Escalfar 30 segons al microones.

Amanida de cigrons i encurtits: escórrer els cigrons. Tallar el formatget, afegir encurtits (cogombres, pastanaga, cebetes…) al gust i barrejar amb oli d’oliva verge. Es pot afegir tomàquet picat o ou ratllat.

Crema verda amb iogurt: escalfar la crema de verdures. Afegir el iogurt i les llavors que més agradin per sobre. Acabar amb una mica d’oli d’oliva verge. Es poden afegir altres condiments al gust com daus de pernil, formatge ratllat, pèsols…

Arròs amb samfaina i ou: pelar un ou dur. Disposar l’arròs precuinat en un bol i afegir la samfaina per sobre. Escalfar un minut al microones. Picar l’ou i disposar-lo al costat. Acabar amb oli d’oliva verge.

Verdures amb salsa al gust: escórrer unes bolets en conserva. Disposar en un plat verdures rostides i els bolets amb salsa romesco, o una altra salsa que agradi, a la base o al costat. Amanir amb oli d’oliva verge i consumir fred o calent segons preferència.

Pèsols amb carxofes ràpides: escórrer els pèsols i les carxofes. Afegir daus de pernil i una cullerada sopera d’oli d’oliva verge. Barrejar i escalfar 30 segons al microones.

Crema de carbassa i cigrons: escórrer els cigrons i barrejar-los amb la crema com si fos un guisat. Disposar en un plat amb l’arròs precuinat al costat. Escalfar durant 1 minut al microones.

Sopa de pèsols: escalfar el brou i afegir els pèsols. Triturar i afegir trossets d’ou dur ratllat, daus de pernil, pèsols sencers… al gust.