Pipoca com gengibre
Ingredientes para 1 porção
  • 30 g de milho para fazer pipoca
  • Um pedaço de raiz de gengibre de um dedo de espessura
  • 1 limão
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem
  • Sal (restringir em caso de hipertensão ou retenção de líquidos)
Preparo
  • 1. Descascar e ralar o gengibre. Fazer raspas da casca de um limão.
  • 2. Em uma tigela de tamanho médio, própria para micro-ondas, colocar o milho, o azeite de oliva e um pouco de sal.
  • 3. Tampar a tigela com um prato e introduzi-la no micro-ondas, em potência máxima, durante 4 minutos aproximadamente (dependerá de cada aparelho).
  • 4. Retirar do micro-ondas e misturar o conteúdo com o gengibre ralado e as raspas de limão.

Observações

Para intensificar o sabor, pode-se condimentar também com hortelã picada ou outras ervas aromáticas, ou especiarias que preferir.