Tomates agridoces com sardinhas
Ingredientes para 1 pessoa
Preparo
- 150 g de tomates (3-4 unidades pequenas)
- 50 g de abobrinha
- 2-3 filés de sardinhas (ou guaraçuma, cavala, manjuba…)
- 1 colher de farinha de amêndoas
- 1 colher (sopa) de vinagre
- 1 colher (sobremesa) de açúcar
- Queijo cremoso com baixo teor de gordura (com ou sem lactose, conforme a tolerância)
- Raspas de limão e de laranja*
- Pimenta
