Vitamina de banana e avelãs
Ingredientes para 1 porção
- 1 banana média
- 150 mL de leite ou iogurte (com ou sem lactose, conforme a tolerância)
- Meia laranja
- 30 g de aveia em flocos
- ½ copo de leite (com ou sem lactose, conforme a tolerância)
- 20 g de avelãs sem casca
- Canela em pó
Preparo
- 1. Deixar a aveia de molho com o meio copo de leite durante 20 minutos para que amoleça.
- 2. Picar as avelãs com a ajuda de um pilão até ficarem bem trituradas, como uma pasta.
- 3. Acrescentar a banana em pedaços e o suco da meia laranja. Misturar todos os ingredientes, polvilhar com canela a gosto e bater até obter um purê espesso, mas homogêneo.
