‘Combi’ de peix, patata i carbassó al microones (textura modificada)
Ingredients (per a 1 ració)
- ½ patata mitjana (70 g)
-
- 80 g de carbassó
-
- 40 g de ceba
-
- 80 g de pastanaga
-
- 1 filet de lluç (125 g)
-
- Aigua o brou de verdures o de peix
-
- Oli d’oliva verge extra
-
- Llet desnatada (amb lactosa o sense, segons la tolerància)