Podeu elaborar la mateixa crema amb moniato o carbassa cuits i fer-la servir com a plat principal o bé com a guarnició per a carn o peix. Podeu decorar-la amb herbes aromàtiques al gust, oli d’oliva, un ou dur picat o dauets de formatge o pernil salat, segons la tolerància. Podeu substituir la llet per beguda vegetal i retirar la llet en pols per aconseguir-ne una versió vegana.