Crema de patata
Ingredients (per a 2 racions)
- 200 g de llet desnatada (amb lactosa o sense, segons la tolerància)
- 30 g de flocs de patata
- 20 g d’oli d’oliva verge extra
- 15 g de llet en pols desnatada (amb lactosa o sense, segons la tolerància)
- Sal (restringiu-la en cas d’hipertensió i/o retenció de líquids)
Elaboració
- 1. Barregeu tots els ingredients en un cassó pe-tit i feu-los arrencar el bull.
- 2. Coeu-los a foc suau, remenant-los, durant dos minuts. Poseu la preparació al punt de sal.
- 3. Serviu la crema.
