Liquat gelat de fruites i iogurt
Ingredients (per a 4 racions)
- 4 préssecs en almívar o naturals
- 1 pastanaga
- 20 grans de raïm
- 1 iogurt ric en proteïna (amb lactosa o sense, se-gons la tolerància)
- 30 g de llet en pols desnatada (amb lactosa o sense, segons la tolerància)
Elaboració
- 1. Renteu bé la pastanaga i els préssecs, i peleu-los. Liqüeu-los amb el raïm net i sense pi-nyols.
- 2. Barregeu el iogurt amb la llet en pols fins que quedi homogeni i incorporeu-ho al liquat.
- 3. Disposeu la barreja en motlles per a polos i congeleu-los.
- 4. Desemmotlleu els gelats a mesura que els vul-gueu anar consumint.
