El projecte
Recomanacions generals
Mites i creences
Tipus de càncer
Efectes secundaris
Receptes
Cercador de receptes
Púding de pinya
Ingredients (per a 2 racions)
• 250 g de pinya en almívar
• 50 g de llet condensada
• 2 clares d’ou
• 100 ml de llet semidescremada
• Canyella en pols
Elaboració
1. Escorreu la pinya, feu-ne trossos i poseu-los en un cassó. Deixeu-los coure suaument i remeneu-los fins que agafin una mica de color. Reserveu-los.
2. En un recipient alt poseu els trossos de pinya, la llet, la llet condensada i les clares d’ou.
3. Tritureu-ho fins que en quedi una crema.
4. Disposeu la mescla en motlles individuals aptes per al forn i coeu-la al bany maria a 160° durant 20-25 minuts fins que quedi quallada.
5. Traieu els motlles del forn i deixeu-los refredar.
6. Desemmotlleu el púding i serviu-lo amb canyella per sobre.
Descarrega aquesta recepta i guarda-te-la
Cercador de receptes