El projecte
Recomanacions generals
Mites i creences
Tipus de càncer
Efectes secundaris
Receptes
Cercador de receptes
‘Quesadillas’
Ingredients (per a 2 racions)
4 tortillas mexicanes de blat o de blat de moro
120 g de formatge ratllat tipus mozzarella o for-matge tendre (amb lactosa o sense, segons la tolerància)
100 g de mongetes seques cuites
Oli d’oliva verge extra
Sal (restringiu-la en cas d’hipertensió i/o retenció de líquids)
Elaboració
1. Escorreu bé les mongetes i aixafeu-les amb una forquilla.
2. Amaniu-les amb una miqueta de sal i oli, al gust.
3. Farciu les tortillas amb el formatge i el puré de mongeta i plegueu-les per la meitat.
4. Poseu una paella a foc suau i torreu-les per tots dos cantons.
5. Serviu el plat.
Descarrega aquesta recepta i guarda-te-la
Cercador de receptes