Patates farcides al microones
Ingredients (per a 1 ració)
- 1 patata mitjana
-
- Per al farciment de maionesa:
- 1 cullerada de maionesa
- 20 g de tonyina en conserva
- Un tros de pebrot vermell escalivat en conserva
-
- Per al farciment de verdures amb romesco:
- Verdures variades (carbassó, pastanaga, ceba...)
- Salsa romesco
- Oli d’oliva verge extra