Minissanduíches de frango
Ingredientes para 1 porção
- Pão de forma sem casca
- Um pedaço de peito de frango
- Alface
- Tomate
- Maionese
- Azeite de oliva extra virgem
- Sal (restringir em caso de hipertensão ou retenção de líquidos)
- Pimenta
Preparo
- 1. Refogar o frango em uma frigideira. Depois de frio, desfiar com um garfo. Misturar com um pouco de maionese, sal e pimenta.
- 2. Cortar a alface à julienne bem fina (fatias bem finas), e cortar o tomate em rodelas.
- 3. Montar o sanduíche com o tomate e a alface. Temperar com um fio de azeite.
- 4. Colocar o frango, cobrir com a outra fatia de pão e servir.
