Sanduíche cremoso de peixe
Ingredientes para 1 porção
- 2 fatias de pão de forma sem casca
- 1 filé de peixe magro limpo
- 1 colher pequena de picles
- 1 tomate
- Maionese
- Limão
Preparo
- 1. Colocar o peixe em um prato fundo com uma colher de sopa de água. Cobrir com outro prato e levar ao micro-ondas na potência máxima por cerca de 1 minuto.
- 2. Retirar o prato e deixar amornar. Esfarelar o peixe em uma tigela.
- 3. Lavar e cortar o tomate ao meio, retirar as sementes e ralar para obter apenas a polpa.
- 4. Picar o picles.
- 5. Misturar o peixe com a maionese, o tomate, o picles e algumas gotas de limão.
- 6. Espalhar o recheio sobre o pão fatiado e sirva.
