Batut de poma cuita amb beguda d’arròs
Ingredients (per a 1 ració)
- 1 poma
- 200 g de beguda vegetal d’arròs
- 3 galetes tipus maria
- Canyella en pols
Elaboració
- 1. Deixeu en remull les galetes amb una mica de beguda vegetal durant cinc minuts perquè s’estovin.
- 2. Peleu la poma, traieu-li el cor i talleu-la a quarts. Poseu-la en un recipient apte per coure al microones i afegiu-hi un raig d’aigua. Coeu-la un mínim de quatre o cinc minuts a màxima potència.
- 3. Barregeu tots els ingredients, empolvoreu-los amb canyella al gust i tritureu-ho tot fins a obtenir un puré espès però homogeni.
