Dahl hindú (textura modificada)
Ingredients (per a 2 racions)
- 120 g de llenties vermelles (o pardines)
- 1 ceba
- 1 tomàquet petit
- 1 all
- Un tros d’arrel de gingebre d’un dit de gruix
-
- 1 c/c de cúrcuma
- 1 c/c de comí
- 1 fulla de llorer
- 2 c/s d’oli d’oliva verge extra