Diarreia

É definida como um aumento da frequência de evacuações, acompanhada de uma redução da consistência das fezes. Pode ser consequência da toxicidade do tratamento com quimioterapia e/ou radioterapia. Também pode ocorrer quando se administram antibióticos ou outros fármacos. Em função de cada caso, pode se apresentar de forma leve ou grave. Embora em geral costume ser pontual e dure poucos dias, em alguns casos pode prolongar-se, devendo-se consultar equipe multiprofissional de referência.

O QUE RECOMENDAMOS?

Como a diarreia pode causar desidratação, recomenda-se a ingestão de muitos líquidos (água, chás de ervas, caldos suaves, isotônicos com baixo teor de açúcar), em pequenos goles ao longo do dia.
No Brasil, há a recomendação de preparo de soro caseiro para hidratação, conforme essa receita:
Misture em um litro de água mineral, de água filtrada ou de água fervida (mas já fria) uma colher pequena (tipo cafezinho), de sal e uma colher grande (tipo sopa), de açúcar. Misture bem e ofereça o dia inteiro ao doente em pequenas colheradas.

Mas também fique de olho na sugestão de bebida feita pelo Alícia no quadro abaixo.

Bebida isotônica caseira
Misture em 1 litro de água, o suco de dois limões, uma colher de sopa de mel, uma colher de sobremesa de sal e uma colher de sobremesa de bicarbonato de sódio. Quando esses ingredientes estiverem dissolvidos, deixar a bebida na geladeira até ficar gelada.

Realizar refeições frequentes ao longo do dia em pequenos volumes

Recomenda-se iniciar com uma dieta líquida e, quando bem tolerada, introduzir alimentos de fácil digestão, como purê de batata e cenoura, arroz cozido, peixe magro ou frango cozido e maçã assada .

Torradas, carne, peixe, ovos (omelete), frango grelhado, peixe em papillote, massas, arroz, trigo e tapioca, biscoito tipo Maria etc.

As técnicas de cozinhar em água, grelhar, cozer no vapor, no papillote e assar no forno em baixa temperatura permitem preparar alimentos com pouca ou nenhuma gordura, mantendo-os tenros e de fácil digestão.

  • Cereais e grãos integrais, frutas in natura, verduras, legumes, cogumelos, sementes, frutos secos e frutas desidratadas não são recomendados em um primeiro momento.
  • Escolher fruta sem casca, cozida, assada, no micro-ondas ou em compota; em seu suco, em calda pouco adoçadas ou em sucos coados. Frutas preparadas em calda contendo quantidades restritas de açúcar (maçã, pera e pêssego), marmelo ou banana e pera bem maduras.
  • Os legumes com menor teor de fibras podem ser consumidos em pequenas quantidades (testar a tolerância) sempre sem pele ou sementes e bem cozidos, também na forma de cremes ou caldos coados.
  • Testar também a tolerância a vitaminas de frutas, legumes e verduras.

Não é recomendado o consumo de manteiga, margarina, banha, maionese, nata, creme de leite e produtos de confeitaria, entre outros.

Conforme a tolerância, podem ser introduzidos aos poucos.

Evitar o café, o chocolate, o chá forte, o álcool e os condimentos irritantes e picantes como a pimenta

Não é recomendado o consumo de balas ou doces, néctar de frutas, açúcar branco ou mel, chocolates, bebidas açucaradas ou adoçadas, ou outros que contenham xilitol, sorbitol etc.