Es defineix com un augment de la freqüència de les deposicions, acompanyat d’una disminució de la consistència d’aquestes. Pot donar-se a causa del tractament amb quimioteràpia o per l’administració d’alguns fàrmacs o antibiòtics. Sol ser després del tractament i dura pocs dies. En cas que es prolongui, consulteu-ho amb l’equip mèdic de referència.
Atès que la diarrea pot ocasionar deshidratació, es recomana beure molt de líquid (aigua, infusions, brous suaus, begudes isotòniques de poc contingut en sucre), en forma de petits glops durant el dia.
Beguda isotònica casolana
Barregeu en un litre d’aigua el suc de dues llimones, una cullerada sopera de mel, una culleradeta de postres de sal marina i una culleradeta de postres de bicarbonat sòdic (3-5 g). Quan aquests ingredients estiguin dissolts, deixeu la preparació a la nevera fins que estigui fresca, i aneu-ne fent glops durant el dia.
Es recomana començar per una dieta líquida, per exemple d’aigua d’arròs, i quan es toleri bé, introduir aliments de digestió fàcil, com el puré de patata i pastanaga, l’arròs bullit, el peix blanc o el pollastre bullit i la poma al forn o ratllada.
Recepta d’aigua d’arròs
Coeu l’arròs (1 tassa) en un litre i mig (6-7 tasses) d’aigua mineral durant 25 minuts a foc mitjà, en una olla tapada perquè s’evapori la mínima quantitat de líquid. Deixeu-lo reposar perquè es refredi. A continuació, coleu-ne i reserveu-ne l’aigua en un recipient o ampolla a la nevera. Consumiu-la freda o calenta segons us vingui de gust. Afegiu-hi sal al gust. Podeu afegir a l’aigua de cocció també una pastanaga a trossos o una fulla de llorer.
Pa torrat tipus biscota; bastonets de pa; carn; peix; ous en coccions suaus (truita a la francesa, pollastre a la planxa, peix a la papillota); pasta; arròs; patata; sèmoles d’arròs, blat i tapioca; galetes tipus maria, etc.
El bullit, la planxa, el vapor i el forn són mètodes de cocció més fàcils de digerir.
Eviteu les coccions grasses.
No es recomana consumir mantega, margarina, llard de porc, maionesa, nata, crema de llet i productes de pastisseria, formatges grassos, embotits i patés, entre d’altres.
Feu servir llet sense lactosa i, en funció de la tolerància, proveu els iogurts o el formatge fresc. Eviteu les preparacions làcties, com ara flam, natilles, mousse…
No es recomana consumir caramels o llaminadures, nèctar de fruita, sucre simple o mel, xocolata, begudes ensucrades o edulcorades, xilitol i sorbitol, entre d’altres.
|