Boca seca

S’anomena xerostomia i es produeix per una disminució en la qualitat i la quantitat de saliva segregada, causada habitualment per alguns fàrmacs utilitzats en el tractament per al càncer de mama.

QUÈ ET RECOMANEM?


Poden fer-se servir solucions d’aigua amb bicarbonat, llimona o camamilla. És important rentar-se les dents després dels àpats.


Lubrificar els llavis amb protector labial.

És recomanable portar sempre una ampolla d’aigua petita per poder fer petits glops segons es necessiti.

  • Durant tot el dia per ajudar a refrescar la boca i alhora hidratar-se. També es poden menjar gelats de gel, granissats casolans o deixar desfer a la boca glaçons o gelatines elaborats amb suc de fruita o infusions de menta o farigola.

  • Durant els àpats cal facilitar la deglució dels aliments. Una bona opció és preparar una llimonada diluïda —un litre d’aigua amb el suc d’una llimona—, que a banda d’ajudar a empassar pot fer salivar una mica més.


  • Entre àpats, menjar trossos de fruita àcida, com la pinya o la taronja. Mastegar xiclet o caramels sense sucre.
  • Preparar plats tant freds com calents amb aliments àcids com el tomàquet, la llimona, les fruites vermelles i altres fruites.

  • Afegir un raig de llimona sobre les preparacions que ho permetin, com un filet de peix cuinat.


  • Incorporar a les preparacions aliments amb un alt contingut en líquid, com ara purés i cremes de verdures, sopes, púdings, purés de fruites, flams, batuts de llet, gelatines o iogurts.

  • Menjar l’arròs i la pasta molt cuits; els formatges escollir-los frescos, tendres o cremosos; les verdures, poc fibroses i molt cuites; la majoria de peix; les truites i els remenats; algunes carns tendres, com la cuixa de pollastre ben esmicolada, la carn estofada, o fins i tot els púdings o pastissos de carn; les fruites madures i toves, cuites o en almívar.

  • Afegir salses a algunes preparacions més seques, com beixamels, vinagretes, maionesa lleugera, etc.

  • Evitar aliments espessos, pastosos, secs i fibrosos, com el pa, algunes carns a la planxa, el puré de patates molt espès, etc.